Á¦  ¸ñ :   Ç÷´ç ÃøÁ¤, ´õ ÀÌ»ó ¼Õ°¡¶ô Â ÇÊ¿ä ¾ø´Ù? ¡®¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±â¡¯ÀÇ ¿ø¸®¿Í »ç¿ë¹ý
´ç´¢º´Àº Ä¡·áÇÑ´Ù´Â ¸»º¸´Ù ¡®°ü¸®ÇÑ´Ù¡¯¶ó´Â ¸»À» ´õ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÒ Á¤µµ·Î °ü¸®°¡ Áß¿äÇÑ Áúȯ Áß Çϳª´Ù. ´ç´¢º´À» Àß °ü¸®ÇÏ·Á¸é ¡®Ç÷´ç Á¶Àý¡¯À» ÀßÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸ÅÀÏ ½º½º·Î Ç÷´ç ¼öÄ¡¸¦ ÃøÁ¤ÇØ Ç÷´çÀÌ Àß Á¶ÀýµÇ°í ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ²À ´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ ¾Æ´Ï´õ¶óµµ Ç÷´çÀº üÁö¹æ °¨·®¿¡µµ ¸¹Àº ¿¬°üÀÌ ÀÖ¾î ÃÖ±Ù¿¡´Â ºñ¸¸ °ü¸®, °Ç°­ µîÀ» À§Çؼ­µµ Ç÷´çÀ» ¼ö½Ã·Î ÃøÁ¤ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ¼­¿ï´ëº´¿ø ³»ºÐºñ´ë»ç³»°ú Á¶¿µ¹Î ±³¼ö¿Í ÇÔ²² Ç÷´çÀ» Á» ´õ ½±°Ô ÃøÁ¤ÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.

 Á¶¿µ¹Î ±³¼ö¤ÓÃâó: ÇÏÀÌ´Ú À¯Æ©ºê

Q. Ç÷´çÀº ¾î¶² ¹æ½ÄÀ¸·Î ÃøÁ¤Çϳª¿äÇ÷´çÀ» Àç´Â °ÍÀº Å©°Ô ¾î·ÆÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â °¡Á¤¿¡¼­ »ç¿ëÇÏ´Â ÀÚ°¡Ç÷´çÃøÁ¤±âµµ ÀÖ°í, ¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±âµµ Àֱ⠶§¹®Àä. ¿ª»çÀûÀ¸·Î º¸¸é °ú°Å¿¡´Â Ç÷´çÀ» Àê ¼ö ¾ø¾î¼­ ¼Òº¯À¸·Î ºüÁ®³ª¿À´Â Æ÷µµ´ç·®ÀÌ ¾î´À Á¤µµÀÎÁö °£Á¢ÀûÀ¸·Î ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â ¾î·Á¿î ¹æ¹ýÀ» ÅëÇØ Ç÷´çÀ» ÃßÁ¤Çؼ­ ´ç´¢º´À» Ä¡·áÇß½À´Ï´Ù. ÀÌÈÄ¿¡ ÇǸ¦ »Ì¾Æ¼­ Ç÷´çÀ» Àê ¼ö ÀÖ´Â ±â¼úÀÌ °³¹ßµÇ¾ú´Âµ¥, ¿©ÀüÈ÷ °¡Á¤¿¡¼­´Â Ç÷´çÀ» Àê ¼ö ¾ø¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¯´Ù°¡ ¼Õ³¡¿¡¼­ °£´ÜÇÑ Ã¤Ç÷À» ÅëÇؼ­ Ç÷´çÀ» Àê ¼ö ÀÖ´Â ±â±â°¡ ¸¸µé¾îÁ³´Âµ¥¿ä. óÀ½¿¡´Â º®µ¹ Å©±â¸¸Å­ Å©°í Çǵµ »ó´çÈ÷ ¸¹ÀÌ ³»¾ß ÇßÁö¸¸, ÃÖ±Ù¿¡´Â Å©±â°¡ ÀÛÀº ÀÚ°¡Ç÷´çÃøÁ¤±â°¡ À־ ¾ÆÁÖ ¼Ò·®ÀÇ Ç÷¾×¸¸ À־ ¸î ÃÊ ³»¿¡ Ç÷´çÀ» Àê ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¶Ç ¿¬¼ÓÀûÀ¸·Î Ç÷´ç ÃøÁ¤ÀÌ °¡´ÉÇؼ­ 24½Ã°£ µ¿¾È Ç÷´çÀ» ¸ð´ÏÅ͸µÇÒ ¼ö ÀÖ°í¿ä. Ç÷´çÀ» ±×·¡ÇÁ¸¦ ÅëÇؼ­ ´«À¸·Î º¼ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾î¶² À½½ÄÀ» ¸Ô¾úÀ» ¶§ Ç÷´ç ½ºÆÄÀÌÅ©°¡ ³ªÅ¸³ª°í, ¿îµ¿À» Çϸé Ç÷´çÀÌ ¶³¾îÁö´ÂÁö, ¾î¶² ½ÃÁ¡¿¡ ÀúÇ÷´çÀÌ ³ªÅ¸³ª´ÂÁö¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

Q. ÀÚ°¡Ç÷´çÃøÁ¤±â°ú ¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±âÀÇ ÃøÁ¤ ¹æ¹ýÀÇ Â÷ÀÌÁ¡ÀÌ ¹º°¡¿äÀÚ°¡Ç÷´çÃøÁ¤±â·Î Ç÷´çÀ» ÃøÁ¤Çغ» ºÐµéÀº ¾Ë ÅÙµ¥¿ä. äÇ÷ħÀ¸·Î ¼Õ°¡¶ô ³¡À» Âñ·¯¼­ ÇǸ¦ ÇÑ ¹æ¿ï ³»¼­ ½ºÆ®¸³¿¡ ¹¯È÷¸é Ç÷´çÀÌ ÃøÁ¤µÇ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÎ ÀÚ°¡Ç÷´çÃøÁ¤±âÀÇ ¿ø¸®·Î, ¸Å¹ø ÇÒ ¶§¸¶´Ù ¾ÆÇÅ´Ï´Ù. µû¶ó¼­ ÀÚÁÖ Çϱ⿡´Â ¹ø°Å·Î¿î ºÎºÐÀÌ Àִµ¥¿ä. ÇÏ·ç¿¡ ¸¹ÀÌ ÃøÁ¤Çϸé 4¹ø Á¤µµ ¼Õ°¡¶ôÀ» Âñ·¯¾ß Çϴµ¥, ÀÌ·¸°Ô Çصµ 24½Ã°£ Áß¿¡¼­ 4¹ø¸¸ Ç÷´çÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀüüÀûÀÎ Ç÷´çÀÇ À±°ûÀ» ÆľÇÇϱâ´Â ¾î·Æ½À´Ï´Ù.¹Ý¸é, ¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±âÀÇ °æ¿ì¿¡´Â µû·Î ¼Õ°¡¶ôÀ» Â ÇÊ¿ä ¾øÀÌ ÇÇÇÏ¿¡ »ðÀÔµÈ ¼¾¼­¸¦ ÅëÇØ Ç÷´çÀÌ Âß ¸ð´ÏÅ͸µµË´Ï´Ù. 24½Ã°£ µ¿¾È ÀüüÀûÀÎ Ç÷´çÀÇ È帧À» º¼ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¡®Çõ¸íÀûÀÎ Ç÷´ç ÃøÁ¤¹ý¡¯À̶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú½À´Ï´Ù.

Q. ÀÚ°¡Ç÷´çÃøÁ¤±â¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ±²ÀåÈ÷ Æí¸®ÇÏ°Ô Ç÷´ç ÃøÁ¤ÀÌ °¡´ÉÇÒ °Í °°Àºµ¥¿ä. ¿ø¸®°¡ ±Ã±ÝÇÕ´Ï´Ù.ÀϹÝÀûÀÎ ¼Õ³¡¿¡¼­ Ç÷´çÀ» ÃøÁ¤ÇÏ´Â ¿ø¸®¿Í ºñ½ÁÇѵ¥¿ä. ±Û·çÄÚ½º ¿Á½Ãµ¥ÀÌÁî(Glucose Oxidase), Áï Æ÷µµ´ç »êÈ­È¿¼Ò°¡ Àִµ¥¿ä. ÀÌ È¿¼ÒÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇؼ­ »ý»êµÇ´Â ÀüÀÚ¸¦ °ËÃâÇØ Ç÷´çÀÌ ¾î´À Á¤µµ µÇ´ÂÁö¸¦ ȯ»êÇÕ´Ï´Ù. ÃÖ±Ù¿¡ Áøº¸ÇÑ ±â¼úÀ» ÅëÇØ ÇÇÇÏ¿¡ ¼¾¼­¸¦ ²ÈÀº ´ÙÀ½ Áö¼ÓÇؼ­ Âß ¸ð´ÏÅ͸µÇÕ´Ï´Ù. Á¤È®ÇÏ°Ô´Â ¹Ù´ÃÀÌ Ç÷°üÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, Áö¹æÁ¶Á÷, ÇÇÇÏ Á¶Á÷ÀÇ ¼¼Æ÷ »çÀÌ¿¡ ÀÖ´Â °£Áú¾×ÀÇ Æ÷µµ´ç ³óµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ °á°ú¸¦ Ãß»êÇؼ­ ¡®Ç÷´çÀÌ ¾ó¸¶´Ù¡¯¶ó°í Ç¥ÇöÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±âÀÇ ÃøÁ¤ ¿ø¸®¤ÓÃâó: ÇÏÀÌ´Ú À¯Æ©ºê

Q. ¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±â »ç¿ëÀÌ ¾î·ÆÁö´Â ¾Ê³ª¿ä¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±âÀÇ »ç¿ëÀº ±²ÀåÈ÷ ½±½À´Ï´Ù. óÀ½¿¡ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ µÎ·Á¿ö ÇÏ´Â °ÍÀº ¹Ù´Ãó·³ »ý±ä ¼¾¼­¸¦ ÆÈ µÚ³ª ¹è µî¿¡ »ðÀÔÇÏ´Â °Çµ¥¿ä. ¹Ù´ÃÀÌ À־ ¹«¼­¿ö º¸ÀÌÁö¸¸ Çѹø Çغ¸¸é ÅëÁõÀÌ °ÅÀÇ ¾ø´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Âø¿ëÇصµ ³» ¸ö¿¡ ´Þ·Á ÀÖ´Ù´Â ´À³¦ÀÌ Àß µéÁö ¾Ê°í »þ¿ö³ª ¸ñ¿å, ¼ö¿µÇصµ ¹®Á¦°¡ ¾ø½À´Ï´Ù. ÀϺΠÁ¦Ç°Àº ¼¾¼­¸¦ ´Þ°í ÀÖÀ¸¸é ½º¸¶Æ®Æù ȤÀº Àü¿ë ¸ð´ÏÅÍ·Î µ¥ÀÌÅÍ°¡ ¹Ù·Î Àü¼ÛµÇ¾î Ç÷´çÀ» ½Ç½Ã°£À¸·Î ¾Ë ¼ö ÀÖ°í, ¾î¶² Á¦Ç°Àº ÆÈ µÚ¿¡ ¼¾¼­¸¦ ºÙÀÌ°í ½º¸¶Æ®ÆùÀ» °®´Ù ´ë¸é ½Ç½Ã°£ Ç÷´çÀº ¹°·Ð 8½Ã°£ µ¿¾È ÀúÀåµÈ µ¥ÀÌÅÍ°¡ ³Ñ¾î¿À±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ´Ü, ¼¾¼­¸¦ ºÎÂøÇÒ ¶§ Á¢ÂøÁ¦ ¼ººÐ¿¡ ´ëÇØ ¾Ë·¹¸£±â³ª Á¢Ã˼ºÇǺο°ÀÌ »ý±â´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥¿ä. µµÀúÈ÷ ºÙÀÏ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î ¹®Á¦°¡ »ý±â´Â °æ¿ì´Â ¸¹Áö ¾ÊÀ¸³ª, ÀÌ·± °æ¿ì¿¡´Â Ç÷´ç ÃøÁ¤ÀÌ ¾î·Á¿ï ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

Q. Ç÷´ç º¯µ¿¼ºÀ» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÑ°¡¿ä¿ì¸® ¸öÀº Ç×»ó¼ºÀ» À¯ÁöÇϵµ·Ï ÁøÈ­Çߴµ¥¿ä. ±×·¡¼­ Å« º¯µ¿ÀÌ ÀϾ¸é ½ºÆ®·¹½º°¡ µË´Ï´Ù. ±×µ¿¾È¿¡´Â ¡®Æò±ÕÀûÀ¸·Î Ç÷´çÀÌ ¾î´À Á¤µµ¸¸ À¯ÁöµÇ¸é µÈ´Ù¡¯¶ó´Â °³³äÀ̾ú´Âµ¥, ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ÁöÇ¥·Î´Â ´çÈ­Ç÷»ö¼Ò°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃÖ±Ù 2~3°³¿ù µ¿¾ÈÀÇ Æò±ÕÀûÀÎ Ç÷´çÀ» ¹Ý¿µÇØÁֱ⠶§¹®¿¡, Ç÷´çÀÌ ¾î´À Á¤µµ À¯ÁöµÇ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù°í »ý°¢Çß½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±â¸¦ ÅëÇØ Ç÷´çÀ» ÃøÁ¤ÇØ º¸´Ï±î °³Àο¡ µû¶ó¼­ ¾î¶² »ç¶÷Àº ¸¶Ä¡ ·Ñ·¯ÄÚ½ºÅÍó·³ ½ºÆÄÀÌÅ©°¡ ³ªÅ¸³µ´Ù°¡ ´Ù½Ã ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¶³¾îÁö´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥µµ Æò±ÕÀûÀÎ Ç÷´çÀº ¡®±¦Âú´Ù¡¯¶ó°í Çؼ®ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â °ÅÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¸°Ô Ç÷´çÀÇ °ÝÂ÷°¡ ½ÉÇÏ°Ô ¹ú¾îÁö¸é ¿ì¸® ¸öÀÇ Ç×»ó¼ºÀ» ÀúÇØÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ÀÌ¿¡ µû¶ó »êÈ­ ½ºÆ®·¹½º³ª ¿°Áõ, ¿©·¯ °¡Áö ´ç´¢º´°ú °ü·ÃµÈ ÇÕº´ÁõÀ» ¾ß±âÇÒ °¡´É¼ºÀÌ Ä¿Áý´Ï´Ù. ƯÈ÷ Àν¶¸°À» Åõ¿©ÇÏ´Â ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Ç÷´ç º¯µ¿¼ºÀÌ Å©´Ù´Â °ÍÀº ÀúÇ÷´çÀÇ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù´Â À̾߱⵵ µÇ¹Ç·Î ´õ¿í ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

Q. ½Ä½À°ü º¯È­¸¸À¸·Î Ç÷´ç º¯µ¿¼ºÀ» °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î¿ä¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±â¸¦ ÅëÇØ Ç÷´çÀ» ¸ð´ÏÅ͸µÇϸ鼭 ȯÀںеé°ú »ó´ãÀ» Çϴµ¥¿ä. ¾î¶² À½½ÄÀ» ¸Ô¾úÀ» ¶§ Ç÷´çÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¿Ã¶ó°¬´ÂÁö µîÀ» À̾߱âÇϸ鼭 À½½ÄÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ À̾߱⸦ ³ª´¯´Ï´Ù. ¶Ç Àν¶¸°À» Åõ¿©ÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â Àν¶¸°À» ¸Â´Â ŸÀ̹ÖÀ̳ª ź¼öÈ­¹°ÀÇ ¾ç µî Á» ´õ ±íÀÌ ÀÖ´Â »ó´ãÀ» ÇÒ ¼ö Àִµ¥¿ä. ¾à¹°À» Á¶ÀýÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Îµµ Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ½Ä´ÜÀ̳ª ½Ä»ç·®, ½Ä»ç ½Ã±â, ¿îµ¿ µîÀ» ÅëÇؼ­ ¾àÀ» ¾²Áö ¾Ê°íµµ Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¿¬¼ÓÇ÷´çÃøÁ¤±â¸¦ ÅëÇؼ­ Ç÷´ç ÆÐÅÏÀ» Á÷Á¢ ȯÀںе鲲 º¸¿©µå¸®¸é ¸Å¿ì Å« Ãæ°ÝÀ» ¹Þ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. À̸¦ °è±â·Î ȯÀÚ º»ÀÎÀÌ ´õ ¿­½ÉÈ÷ Ç÷´çÁ¶Àý Ä¡·á¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â È¿°úµµ ´©¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

µµ¿ò¸»= Á¶¿µ¹Î ±³¼ö(¼­¿ï´ëº´¿ø ³»ºÐºñ´ë»ç³»°ú Àü¹®ÀÇ)

´ÙÀ½±Û : °í±â ÁÁ¾ÆÇϴµ¥ ´ëº¯¿¡ ÇÇ°¡ ¹¯¾î³­´Ù¸é?...'¿©±â' °Ë»çÇؾß
ÀÌÀü±Û : ³»°ú Àü¹®ÀÇ°¡ ÀüÇÏ´Â 3ÍÔ ¸¸¼ºÁúȯ °ü¸®¹ý ¨ç°íÇ÷¾Ð