Á¦  ¸ñ :   º¸¼®¹Ù, ÅÊÅ©º¸ÀÌ°¡ ³ªÀº ÀÌÀ¯?
¹«´õ¿î ³¯¾¾¿¡ ¸Ô´Â Â÷°¡¿î ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²Àº ½Ã¿øÇÑ ´ÞÄÞÇÔÀ¸·Î Àá½Ã³ª¸¶ ´õÀ§¸¦ ÀØ°Ô ÇØÁØ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀÇ Á¶»ç °á°ú ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ºù°ú 7°³ Áß 1°³´Â °í¿­·®¡¤Àú¿­·® ½ÄÇ°À¸·Î È®ÀεƴÙ.

¿­·®Àº ³ôÀ¸¸é¼­ ¿µ¾ç °¡Ä¡°¡ ÀûÀº ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ºù°ú¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¶È¶ÈÇÑ ¼±º°ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±× ¿¹·Î Ç㽬ÃÊÄÚ¹Ù´Â ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Ò°í, ³ª¶Ñ·ç ÃÊÄÚÈ­ÀÌÆ®ÄíÅ°¹Ù´Â ¿­·®ÀÌ ³ô¾Ò´Ù. ¹Ý¸é, ½Ä¾àó Ç°ÁúÀÎÁõ ºù°úÁ¦Ç°ÀÎ º¸¼®¹Ù¿Í ÅÊÅ©º¸ÀÌ, ÆØÀÌÆØÀÌ´Â ¿­·®°ú ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ³·°í À¯ÀÍÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÆ´Ù.

ÃÊÄÚ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²

½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² 752°³¿Í ºù°ú 184°³¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» Á¶»çÇÏ°í, °í¿­·®¡¤Àú¿µ¾ç ½ÄÇ°Àº ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² 94°³, ºù°ú 32°³ µî ÃÑ 126°³·Î Àüü 13.5%¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

°í¿­·®¡¤Àú¿µ¾ç ½ÄÇ°Àº 1ȸ ¼·Ãë Âü°í·®´ç ´Ü¹éÁúÀÌ 2g ¹Ì¸¸À̸鼭 ´ç·ù 17g, ¿­·® 250kcal, Æ÷È­Áö¹æ 4g Áß Çϳª ÀÌ»ó ÃÊ°úÇÏ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.

¾ÆÀ̽ºÅ©¸² °¡¿îµ¥ °í¿­·®¡¤Àú¿µ¾ç ½ÄÇ°Àº ±¹³» 70°³, ¼öÀÔ 24°³¿´À¸¸ç, 1ȸ ¼·Ãë Âü°í·®´ç ´ç·ù ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ Á¦Ç°Àº ±¹³»(46°³) 22.1g, ¼öÀÔ(12°³) 21.9g, ¿­·® ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ Á¦Ç°Àº ±¹³»(19°³) 272kcal, ¼öÀÔ(10°³) 273 kcal, Æ÷È­Áö¹æ ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ Á¦Ç°Àº ±¹³»(61°³) 9.2g, ¼öÀÔ(23°³) 10.1gÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°Àº ±¹³» Ç㽬ÃÊÄÚ¹Ù(¿¡¹ö½ºÅæ)°¡ 29g, ¼öÀÔÁ¦Ç° º¢²É¸ðÂî¾ÆÀ̽ºÅ©¸²(ÀϺ», ÁöÀ̽ºÆ®) 31.5gÀ̾ú°í, ¿­·®ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°Àº ±¹³» ³ª¶Ñ·ç ÃÊÄÚÈ­ÀÌÆ®ÄíÅ°¹Ù(·Ôµ¥Á¦°ú) 315kcal, ¼öÀÔ Ä³·¯¸áÅ©¸®½ºÇÇ»÷µåÀ§Ä¡(ÇÁ¶û½º, Çѱ¹ÇÏ°Õ´ÙÁî) 306kcal·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶Ç, Æ÷È­Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°Àº ±¹³» ±×¸°Æ¼¸¶Àϵå(³ª¶Ñ·ç) 14g, ¼öÀÔ ¸Å±×³Ñ´õºíÃÊÄݸ´(¿µ±¹, À¯´Ï·¹¹öÄÚ¸®¾Æ) 12gÀ¸·Î 1ÀÏ ¿µ¾ç ¼·Ãë ±âÁØÄ¡(15g)ÀÇ 86¡­93%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.

ºù°ú Áß¿¡´Â °í¿­·®¡¤Àú¿µ¾ç ½ÄÇ°ÀÌ 32°³¿´À¸¸ç, 1ȸ ¼·ÃëÂü°í·®´ç Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 21.9g(±¹³» 21.7g, ¼öÀÔ 22.1g), ¿­·®Àº 111kcal(±¹³»Á¦Á¶ 115kcal, ¼öÀÔ 107kcal), Æ÷È­Áö¹æ ÇÔ·® 0.7g(±¹³» 0.9g, ¼öÀÔ 0.6g)À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶Ç, ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°Àº ±¹³» ¸Á°í 30%¹Ù(¶óº§¸®)°¡ 32.0g, ¼öÀÔ ¶ì¸®¿¡±×¸®¿ÀƮü¸®(ÇÁ¶û½º, ·Ôµ¥·ÎÁö½ºÆ½½º)°¡ 28gÀ̾ú°í, Æ÷È­Áö¹æÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°Àº ±¹³» ÄÚÄÚ¸ðÄ«¹Ù(·Ôµ¥Á¦°ú)°¡ 9gÀ̾ú´Ù.

ÇÑÆí,Ç°ÁúÀÎÁõ ºù°úÁ¦Ç°Àº º¸¼®¹Ù(·Ôµ¥Çªµå), ÇØÅÂÅÊÅ©º¸ÀÌ(ÇØÅÂÁ¦°ú½ÄÇ°), ÆØÀÌÆØÀÌ(Èѹ̸®½ÄÇ°) µî 3°³´Ù.

Ç°ÁúÀÎÁõ ºù°úÁ¦Ç°À̶õ 1ȸ ¼·Ãë Âü°í·®´ç Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 10g, ¿­·®Àº 69.9kcal·Î °í¿­·®¡¤Àú¿µ¾ç ½ÄÇ°º¸´Ù °¢°¢ 45.8%, 63.2% ¼öÁØÀ¸·Î ³·°í ¾î¸°ÀÌ °Ç°­¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ(½ÄÀ̼¶À¯, ºñŸ¹Î)µµ ÇÔÀ¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ½Ä¾àó ÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â´Ù.

ÇöÀç ½Ä¾àóÀÇ Ç°ÁúÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ°Àº ºù°úÁ¦Ç°À» Æ÷ÇÔÇØ ÃÑ 186°³ Ç°¸ñÀ¸·Î Ç°ÁúÀÎÁõ ¹ÞÀº ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ°ÀÇ Á¾·ù¿Í ¿µ¾ç Á¤º¸´Â ½Ä¾àó ȨÆäÀÌÁö¿Í ½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó¿¡¼­ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

½Ä¾àó´Â ¡°°í¿­·®¡¤Àú¿µ¾ç ½ÄÇ° ´ë½Å ¾ÈÀü°ú ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Ç°ÁúÀÎÁõ ¸¶Å©°¡ ºÎÂøµÈ ½ÄÇ°À» È®ÀÎÇÏ°í ¼±ÅÃÇØ´Þ¶ó¡±°í ´çºÎÇß´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : º¹°­°æ+³»½Ã°æ ¼ö¼ú·Î ¡®À§ Á¾¾ç ÀýÁ¦ºÎÀ§ ÃÖ¼ÒÈ­¡¯
ÀÌÀü±Û : °¡º­¿î ³úÁøÅÁÀÌ ÈÄ°¢ »ó½Ç°ú ºÒ¾ÈÀ» ºÎ¸¥´Ù (¿¬±¸)