Á¦  ¸ñ :   ¿ì¸® ¾ÆÀÌ ¹è²ÅÀÌ Âü¿Ü ¸ð¾çÀ̶ó¸é 'ÀÌ Áúȯ' ÀǽÉÇؾß
¹è²ÅÀº ¾Æ±â°¡ ž ÈÄ ÅÈÁÙÀÌ ¶³¾îÁ® ³ª°£ ÈçÀûÀÌ´Ù. ¼±ÃµÀû, ÈÄõÀû ¿µÇâ¿¡ ÀÇÇØ ¿À¸ñÇϰųª Æ¢¾î³ª¿À´Â µî ´Ù¾çÇÑ ¸ð¾çÀ» ¶í´Ù. ºÒ·è Æ¢¾î³ª¿Â ¹è²ÅÀ» Âü¿Ü ¹è²ÅÀ̶ó°í Çϴµ¥, À¯µ¶ Æ¢¾î³ª¿Â Á¤µµ°¡ ½ÉÇϰųª ¹è²Å¿¡ ȤÀÌ ³­ °Íó·³ ºÒ·èÇÏ´Ù¸é ¼Ò¾Æ Å»ÀåÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼Ò¾Æ Å»ÀåÀº ½Å»ý¾Æ¿¡°Ô ºñ±³Àû ÈçÇϸç ÁÖ·Î ¹è²ÅÀÌ Æ¢¾î³ª¿À´Â ¹è²Å Å»Àå°ú »çŸ±¸´Ï·Î ÀåÀÌ ³»·Á¿À´Â ¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀÌ ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù.



¹è²Å¿¡ ȤÀÌ ³­ °Íó·³ ºÒ·èÇÏ´Ù¸é ¼Ò¾Æ Å»ÀåÀ» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù£üÃâó: °ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©



¼ö¼ú ÇÊ¿äÇÑ '¼­ÇýºÎ Å»Àå'...¿©ÀÚ¾ÆÀ̺¸´Ù ³²ÀÚ¾ÆÀÌ¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÅ»ÀåÀº ½Å»ý¾Æ¿¡¼­ºÎÅÍ ³ëÀαîÁö, ¿©¼º°ú ³²¼º¿¡¼­ ¸ðµÎ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ÁúȯÀÌ´Ù. À¯º´·üÀº ÀÏ»ý µ¿¾È Àα¸ÀÇ ¾à 5%¿¡¼­ ¹ßº´µÈ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç ³²ÀÚ°¡ ¿©ÀÚº¸´Ù ¾à 25¹è Á¤µµ·Î ÈξÀ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. Å»ÀåÀº ž ¶§ºÎÅÍ ¼±ÃµÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÁö¸¸ ÈÄõÀûÀ¸·Î º¹º®ÀÌ ¾àÇØÁö¸é¼­ ¹ß»ýÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ±â°üÀ̳ª Á¶Á÷ÀÇ ºÎºÐÀÌ Á¤»óÀûÀÎ Á¶Á÷À» Åë°úÇØ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î Å»ÃâÇÑ °ÍÀ» Å»ÀåÀ̶ó°í ÀÏÄ´´Ù. ±×Áß ¼Ò¾Æ ¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀº ¿µÀ¯¾Æ ¹× ¼Ò¾Æ¿¡°Ô ÈçÈ÷ ³ªÅ¸³ª´Â Áúº´À¸·Î ¹ß°ß ÈÄ °¡±ÞÀû À̸¥ ½ÃÀÏ ³»¿¡ ¼ö¼úÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Å»Àå ºÎÀ§¿¡¼­ ÀåÀÌ ²¿¿© ±«»çÇÒ ¼ö À־´Ù. ¼Ò¾Æ ¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀº ¾Æ±â ±âÀú±Í¸¦ °¥°Å³ª ¸ñ¿åÀ» ½Ãų ¶§, »çŸ±¸´Ï Á¿ìÃøÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ºñ´ëĪÀÎ °æ¿ì¿¡ ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀº ³²³à ¸ðµÎ¿¡¼­ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ³²ÀÚ Å¾ƴ ¾ö¸¶ ¹î¼Ó¿¡ ÀÖÀ» ¶§ °íȯÀÌ ¹è ¾È¿¡ ÀÖ´Ù°¡ ¼­ÇýºÎ¿Í À½³¶À¸·Î À̾îÁö´Â ±æÀ» ÅëÇØ ³»·Á¿À¸é¼­ À½³¶¿¡ °íȯÀÌ ÀÚ¸® Àâ°í, ³»·Á¿Â ±æÀº ÀúÀý·Î ¸·Èù´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ ±æÀÌ ¸·È÷Áö ¾Ê°í ¿­¸®°Ô µÇ¸é ¹è ¾ÈÀÇ Àå±â°¡ ±æÀ» µû¶ó ºüÁ®³ª¿Â´Ù. ¿©ÀÚ¾ÆÀ̵µ ¸¶Âù°¡Áö·Î, ³­¼Ò°¡ º¹°­ ¹ÛÀ¸·Î ³»·Á¿ÀÁö´Â ¾ÊÁö¸¸ ¹è ¾È¿¡¼­ ¼­ÇýºÎ·Î À̾îÁö´Â ±æÀÌ Çü¼ºµÇ°í ÀÌ ±æÀÌ ¸·È÷Áö ¾Ê¾Æ ¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀº ƯÈ÷ ¹Ì¼÷¾Æ¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÒ È®·üÀÌ ³ô´Ù. ¿À¸¥ÂÊ ¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀÌ »ý±æ È®·üÀÌ 60%ÀÌ°í, ¿ÞÂÊ ¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀÌ »ý±æ È®·üÀÌ 30%, ¾çÂÊÀÌ ¸ðµÎ »ý±æ È®·üÀº 10%ÀÌ´Ù. ¿µ¾ÆÀÇ ¾à 3~5%¿¡¼­ ³ªÅ¸³ª¸ç ȯÀÚ Áß ¾à 10%°¡ °¡Á··ÂÀ» °®°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÈ´Ù.¼­ÇýºÎ Å»ÀåÀº ¹è²Å Å»Àå°ú´Â ´Þ¸® ÀåÀÇ Æó¼â³ª ÇãÇ÷ µîÀÇ À§Ç輺ÀÌ ÀÖ°í, ÀúÀý·Î ´ÝÈ÷Áö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¸ö¹«°Ô°¡ 2kg ¹Ì¸¸ÀÎ ¹Ì¼÷¾Æ¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ¹Ù·Î ¼ö¼úÀ» ÇÑ´Ù. ¼ö¼ú ÈÄ Àç¹ß·üÀº 0.5~1%À̸ç, ¼ö¼ú ÈÄ 1³â À̳»¿¡ Àç¹ßÇÒ È®·üÀº 50%ÀÌ´Ù. ¼ö¼ú ÇÊ¿ä ¾ø´Â ¡®¹è²Å Å»À塯...Âü¿Ü ¹è²Å°ú´Â È®¿¬È÷ ´Þ¶ó¹è²Å Å»ÀåÀº ÁÖ·Î ½Å»ý¾Æ¿¡¼­ ³ªÅ¸³ªÁö¸¸ ¼ºÀο¡°Ôµµ ÈçÇÏ°Ô ³ªÅ¸³­´Ù. ¾ö¸¶ ¹î¼Ó¿¡¼­ ÅÈÁÙÀº žÆÀÇ ¹è²Å ºÎÀ§¸¦ ÅëÇØ Å¹ݰú ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ°í À̸¦ ÅëÇØ ¿µ¾çÀ» °ø±Þ¹Þ°Ô µÈ´Ù. À̶§ ÅÈÁÙÀÌ ¿¬°áµÇ´Â ¹è²Å ºÎÀ§ÀÇ º¹º® ±ÙÀ°¿¡´Â ¾à°£ÀÇ Æ´ÀÌ »ý±ä´Ù. žư¡ ¼ºÀåÇϸ鼭 ´ëºÎºÐÀº º¹º® ±ÙÀ°ÀÇ Æ´µµ ¸·È÷°Ô µÇÁö¸¸ ÀÌ Æ´ÀÌ ¸·È÷Áö ¾Ê°í ³²¾Æ ÀÖ°Ô µÇ¸é Å»ÀåÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¾ÆÀÌ°¡ º¸Ã¤°Å³ª ¿ï ¶§ ¹è²ÅÀÌ ºÒ·èÇÏ°Ô Æ¢¾î³ª¿Ô´Ù°¡ µé¾î°¡´Â °ÍÀÌ º¸ÀÎ´Ù¸é ¹è²Å Å»ÀåÀÏ °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù. ÈçÈ÷ Âü¿Ü ¹è²ÅÀ» ¹è²Å Å»ÀåÀ¸·Î ¿ÀÀÎÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ¹è²ÅÀº ÅÈÁÙÀÌ Àß·Á ³ª°¡¸é¼­ »ý±ä ÈäÅÍ·Î, Âü¿Ü ¹è²Å ¿ª½Ã ÇϳªÀÇ ÈäÅÍ ¸ð¾çÀÏ »ÓÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ ÀϾ°Å³ª ´©¿öµµ ¸ð¾ç¿¡ ¾Æ¹«·± º¯È­°¡ ¾ø´Â ¹Ý¸é Å»ÀåÀº ÀåÀÌ ¹è²Å °í¸®·Î ºüÁ® ³ª¿Â Çö»óÀ̱⠶§¹®¿¡ ÀÚ¼¼¸¦ ¹Ù²Ù¸é Æ¢¾î³ª¿À´Â Á¤µµ°¡ ´Þ¶óÁø´Ù. ¹è²ÅÅ»ÀåÀº ¼­ÇýºÎ Å»Àå°ú´Â ´Þ¸® 3~4¼¼ ÀÌÀü¿¡ ÀÚ¿¬ Ä¡À¯µÈ´Ù. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é¼­ ¹è²Å ÁÖº¯ ´ú ´ÝÈù ±ÙÀ°¸·ÀÌ Á¡Á¡ ´ÝÈ÷¸é¼­ Å»Àå Áõ»óµµ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î »ç¶óÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¾à 10%Á¤µµ´Â 3~4¼¼ ÀÌÈÄ¿¡µµ °è¼ÓµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ¼ö¼úÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.ÇÑÆí, ¼ºÀÎÀÇ ¹è²Å Å»ÀåÀº ÁÖ·Î º¹¾ÐÀÌ ¿Ã¶ó°¡°Å³ª º¹º®ÀÌ ¾àÇØÁö´Â °æ¿ì¿¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÓ½Å, ºñ¸¸, º¹ºÎÆظ¸, °£ ÁúȯÀ¸·Î ÀÎÇÑ º¹¼ö µîÀº º¹¾ÐÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â °æ¿ìÀ̸ç, °í·É, °³º¹¼ö¼úÀ̳ª º¹°­°æ ¼ö¼úÀ» ÇÑ °æ¿ì´Â º¹º®ÀÌ ¾àÇØÁø °æ¿ìÀÌ´Ù. ¼ºÀÎ Å»ÀåÀº ÀÚ¿¬ Ä¡À¯°¡ ¾î·Æ°í ÇÕº´Áõ À§ÇèÀÌ Å©±â ¶§¹®¿¡ º´¿ø Áø·á¸¦ ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Å»Àå ±¸¸Û Å©±â°¡ 1cm ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì¿¡´Â ´Ü¼ø ºÀÇÕÀÌ ±ÇÀåµÇ¸ç ±× ÀÌ»óºÎÅÍ´Â Àΰø¸· ¼ö¼úÀ» °í·ÁÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼ºÀÎ ¹è²Å Å»ÀåÀÇ ÁÖµÈ ¿øÀÎÀº ºñ¸¸°ú º¹ºÎ Æظ¸À̹ǷΠ¹è²Å Å»Àå ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ÀûÁ¤ üÁßÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

´ÙÀ½±Û : ¿À´ÃÀº 'µÎ°æºÎ¾ÏÀÇ ³¯'...°©Àڱ⠸ñ¿¡ ¸Û¿ïÀÌ »ý°å´Ù¸é ÀǽÉÇØ ºÁ¾ß [°Ç°­ÅåÅå]
ÀÌÀü±Û : BÇü¡¤CÇü °£¿°, ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¿°ÁõÀ¸·Î ³¡³ªÁö ¾Ê´Â´Ù